東京
日本国民、ほぼほぼすべての人が好きだと言っても過言ではない、唐揚げ。国民食ならぬ、国民おつまみである唐揚げ。ジューシーさで勝負しているお店もあれば、さっぱりあっさりで何個でも食べられる系を出すお店もあります。そもそもモモ肉なのかムネ肉なのかでも大違い！ ガリザク系の衣を纏った正統派から、モルトビネガーをかけて味わう老舗の名作や、麹でコクを引き出した一品など、港区の黄金色の誘惑をリストアップしました。
「つまみんぐクラブ」は、食や街に造詣の深い編集者・ライター・フードカルチャーの識者で構成された選定チーム。餃子、もつ焼き、ポテトサラダetc.……。いわゆる“つまみ”に真剣に向き合い、味はもちろん、店の空気や街との関係性までを丁寧に読み解きながら、「この一皿を食べに行きたい」と思えるような名店をセレクト。ガイドの掲載店舗は、クラブメンバーの推薦によってピックアップ。街をつまみ歩く楽しさを、多くの人に届けるために活動します。